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Postres con pocos ingredientes

Tabla de contenidos

Es indiscutible que si has aterrizado en esta página y nos estás leyendo es porque te gusta la cocina. Es posible que seas, incluso, reincidente, que estés suscrito a nuestras actualizaciones y que pases por aquí con regularidad. Nada nos gusta más que tus visitas y el hecho de que te encante cocinar, pero nos da en la nariz que, igual que a nosotros, también te gusta tener a mano recetas fáciles y rápidas.

Y es que, seamos realistas, el amor y la afición por la cocina no son sinónimos de esclavitud y horas de trabajo y dedicación. Eso se lo dejamos a los estrellas y profesionales del sector, a nosotros nos gusta (y mucho) tener las cosas fáciles (aunque de vez en cuando nos liemos la manta a la cabeza) y por eso hemos dedicado un tiempo a la tarea de recopilar 71 recetas de postres fáciles y rápidos. Sabemos lo bien que te van a venir, sea la época del año que sea.

El criterio que hemos seguido a la hora de seleccionar estas 67 recetas de postres fáciles y rápidos es que, desde el punto de vista de la técnica, fuesen sencillas de elaborar y, desde el punto de vista del tiempo, no sobrepasaran los 30 minutos de preparación. No hemos contado los tiempos de horno, ni de reposo, ni de congelación, ya que no conllevan trabajo alguno para nosotros.

Recetas de dulces de bocado

Empezamos este recopilatorio con un buen puñado de recetas de dulces de bocado. Perfectas para cuanto apetece un dulce en pequeña cantidad, para un bufé dulce, para acompañar el café, para comer con los dedos, para infinidad de ocasiones.

Los encontramos con toques cítricos en los bocaditos de naranja y albahaca y los bocaditos de limón. Aunque los reyes indiscutibles de la sección son los chocolateados, tipo trufas, entre los que las bolitas de chocolate con albaricoque y naranja y las trufas de cava y frambuesa nos tienen robado el corazón…¡y el estómago! Os dejamos la receta completa de estas últimas que, pese a estar pensadas para San Valentín, son geniales para cualquier celebración festiva.

Trufas de cava y frambuesa

Ingredientes

Para 12 unidades

  • Chocolate negro 70% de cacao 100 g
  • Nata líquida 80 ml
  • Cava 30 ml
  • Azúcar glasé 25 g
  • Mantequilla 5 g
  • Frambuesas deshidratadas 25 g
  • Cacao puro en polvo

Cómo hacer Trufas de cava y frambuesa

Dificultad: Fácil

  • Tiempo total 15 m
  • Elaboración 15 m
  • Reposo 1 h

Calentamos la nata junto al azúcar hasta que hierva. En un cuenco troceamos el chocolate y vertemos la nata caliente por encima mientras removemos con unas varillas para que el chocolate se deshaga completamente. Agregamos la mantequilla y el cava mezclamos totalmente. Vertemos la mezcla en una bandeja, echamos la frambuesa, removemos y refrigeramos hasta que la masa se haya endurecido (cuanta más delgada sea la superficie antes se enfría). Una vez tengamos la masa cuajada, hacemos bolitas de igual tamaño con una cuchara y damos forma de bolita perfecta con las manos, teniendo cuidado de no dar mucho calor a la masa. Por último rebozamos cada trufa en lo que prefiramos: cacao en polvo, virutas, bolitas de anís, etc. Refrigeramos hasta el momento de tomar en un recipiente hermético o túper para que el chocolate no se humedezca.

Otros dulces de bocado:

  • Hojaldres rellenos de crema de cacao y nueces
  • Brownie express de tres ingredientes
  • Nutelloti
  • Brigadeiros brasileños
  • Trufas de aguacate
  • Bolitas de coco y chocolate

Recetas de tartas fáciles y rápidas

Al contrario que ocurre con el caso anterior, hay ocasiones que requieren de dulces en forma de tarta. Las asociamos a celebraciones especiales, como cumpleaños, bodas, etc y también a pasar horas elaborándolas. Este no es el caso de nuestras propuestas. Empezando por el cheesecake de Nutella y terminando por el tiramisú. Os invitamos a las preparéis y lo comprobéis por vosotros mismos.

Otras recetas de tartas fáciles y rápidas:

  • Tarta de frambuesa y queso crema
  • Tartaletas de lima y queso crema
  • Tarta de chocolate fácil, lista en 15 minutos.
  • Tarta de la abuela
  • Tarta de galletas y chocolate
  • Tarta ultrafina de manzana y vainilla
  • Tarta rápida de chocolate negro y galletas Oreo

Helados, sorbetes y polos

Cuando buscamos un postre ligero con el que rematar una comida o cena copiosa, nuestros mejores aliados son los helados, sorbetes y polos. Son refrescantes, digestivos y ayudan a rebajar la sensación de pesadez que viene cuando nos pasamos comiendo. Nos encanta el helado de cerezas y yogur, en el que se pueden usar otros frutos de temporada o frutos rojos congelados, como es el caso del helado de frutos rojos y yogur sin heladera.

Otras recetas de helados, sorbetes y polos:

  • Helado de dulce de leche sin heladera
  • Helado cremoso de vainilla sin heladera
  • Semifrío de cerezas, arándanos y yogur
  • Sorbete de mango y naranja con Thermomix
  • Polos de leche condensada y limón
  • Polos de yogur griego y frambuesas

Cakes exprés en microondas

El microondas es un gran aliado cuando se trata de ahorrar tiempo en la cocina y con el se puede hacer mucho más que calentar la leche del desayuno o las sobras de la comida. Los mug cakes o bizcochos en taza son un buen ejemplo que os animamos a poner en práctica. ¿Qué os parece un mug cake de chocolate, jengibre y pera o un bizcocho de queso y cerezas en taza para romper el hielo?

Otras recetas de cakes express en microondas:

  • Financiers con frambuesas en taza al microondas
  • Bizcocho de té verde al microondas
  • Mug cake de limón glaseado
  • Mug cake de chocolate negro
  • Bizcocho de helado de chocolate en taza

Recetas de mousses

Fácil no, lo siguiente. Eso es lo que son las mousses. Postres que no tardan nada en estar listos y que tienen gran acogida entre los comensales. Esa textura etérea que le otorga la clara montada a punto de nieve las hace irresistibles y nos deja con una sensación de placer tremenda, pero sin la pesadez de otros postres. Aunque los reyes son los de chocolate, también se puede jugar con frutas para adaptarlos al gusto de todos.

  • Mousse de yogur con frutos rojos
  • Mousse cremosa de chocolate y aguacate
  • Mousse de chocolate esponjosa con dos ingredientes y sin huevo
  • Mousse de chocolate perfecta
  • Mousse de chocolate negro y café
  • Mousse rápida de melocotón
  • Mousse fácil de fresa y queso
  • Mousse de cava

Recetas de cremas fáciles y rápidas

Las cremas tienen algo especial que las hace muy placenteras. Los postres que se presentan en forma de crema son un triunfo seguro. Su versatilidad permite tocar tradición, como es el caso de la rema de galleta María y caramelo, pero también innovación, mejor ejemplo que la crema caramelizada de zanahoria no encontramos. Solo tenéis que elegir vuestra preferida entre tanta opción.

Otras recetas de cremas fáciles y rápidas:

  • Crema de cheesecake de yogur y moras
  • Crema de café con chantilly
  • Crema de queso y fresa
  • Crema de Oreo, yogur y chocolate blanco
  • Crema de caramelo salado
  • Crema de cacahuete y chocolate con leche
  • Crema de chocolate y moka
  • Crema de caramelo con praliné

Recetas de postres en vasitos individuales

Presentar el postre en vasito individual supone un ahorro de tiempo a la hora de prepararlo, pues el contenido se asienta más rápido. También evita engorros a la hora de servirlos y permite jugar con las presentaciones. Al igual que con los postres de cremas, los vasitos individuales suele ser un gran acierto. Entre las muchas recetas que tenemos publicadas en Directo al Paladar, os proponemos:

  • Vasitos de crema de queso fresco y mascarpone con fresas y té matcha
  • Vasito de yogur con puré de mango y lima
  • Petit de chocolate
  • Vasito de tarta de queso
  • Vasito de yogur y gelatina rosa
  • Vasito de coco y fresas
  • Vasito de tarta de queso con salsa de fresas al anís estrellado
  • Vasito de banoffee
  • Vasito de pera y tres chocolates

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Otras recetas de postres fáciles y rápidos

Cerramos el post con una sección en la que cabe un poco de todo, un pupurrí de recetas de postres fáciles, rápidos y deliciosos tras los cuales se os van a ir los ojos. De otros países llegan el pudding danés de manzana o Æblekage, el cranachan o postre escocés de frambuesa, whisky y copos de avena y el Eton mess o postre británico de merengue y frutos rojos. Pero más nuestros son:

  • Flan de turrón sin horno y sin huevo
  • Fresas escabechadas al agua de azahar
  • Compota de manzana y pasas al vino blanco
  • Empanadillas hojaldradas de plátano, queso y naranja
  • Natillas de chocolate sin huevo
  • Natillas caramelizadas
  • Pudding de chocolate suizo
  • Pudding de chía y chocolate con yogur

En Directo al Paladar | 57 recetas de pasta
En Directo al Paladar | 19 recetas de panna cotta, el postre más fácil y rápido

LUZ ANGELA

Las fiestas en general son increíblemente estresantes, parece que tienes todos a punto pero siempre falta algo, quizás solo te sobren 20 minutos (aunque no mucha cordura), pero aún así quieres hacer un postre, que hacer?

La única opción es optar por una opción con pocos ingredientes y una preparación simple. Así que he elaborado un listado de postres con 3 ingredientes, mas sencillo imposible! Y si te falta algún ingrediente, verifica si lo puedes sustituir, empieza por nuestro post!

POST RELACIONADO: MI RECETA BÁSICA DE BIZCOCHO Y LAS SUSTITUCIONES PARA CADA INGREDIENTE

Lo último que quería aclarar es que el hecho de que presentes un postre simple ellos no implica que tengas que sacrificar la presentación o el sabor, todos estos postres son visualmente atractivos y deliciosos. Comencemos.

BROWNIES DE NUTELLA

Half Baked Harvest

INGREDIENTES: 1/2 taza de Nutella 5 cucharadas de harina y 1 huevo. El caramelo es opcional, si quieres darle ese toque que ves en la imagen.

RECETA: Enlace a la receta AQUI. Básicamente mezclar los ingredientes y llevar al horno por 10-12 minutos.

COPA DE FRUTA

INGREDIENTES: fruta, mi favorita son las fresas, tiene el ácido perfecto, pero realmente vale la que consigas, azúcar blanca, normal y crema chantillí o nata batida.

RECETA: Este es un poste tradicional inglés que va bien con cualquier fruta, pero hay que ir con la temporada, la receta la encuentras AQUI.

GALLETE DE PERA

INGREDIENTES: 500 gramos de Masa para pie, 500 gramos de peras (4 pequeñas) cortadas finamente y 4 cucharadas de sirope de maple o jarabe de arce.

RECETA: No uses molde para pie, la gallete busca ese look rústico, solo dobla los bordes para evitar que se salgan las peras. Extiendes la masa, colocas las penas dejando espacio en los bordes para hacer el doblez, y rocías con 2 cucharadas de sirope, llevas al horno por 40 minutos aprox. a 180ºC, cuando las peras estén suaves y la masa dorada puedes retirar del horno. Añade las dos cucharadas de sirope restantes y sirve!

PUDÍN DE CHOCOLATE

Casal Misterio

INGREDIENTES: 2 tazas (algo mas para decorar) de chispas de chocolate, 1½ taza de agua hirviendo, 2 tazas de crema chantillí o nata para batir, salsa de caramelo.

RECETA: Una inspiración para esta receta la encuentras AQUI. Pero esta se ha conseguido cocinando las chispas de chocolates en el agua a fuego medio en una sartén hasta que se derrita el chocolate. Luego Bates a alta velocidad durante 10 a 15 minutos con una batidora de mano eléctrica hasta conseguir un mousse suave y esponjoso. Luego lo sirves en tazas individuales, o en el bol de presentación y lo cubres con la crema batida, ricas con caramelo y lo espolvoreas con más chips de chocolate.

MACARRONS DE COCO

Five Heart Home

INGREDIENTES: 396 gramos de coco rallado (cerca de 5 1/3 tazas), 1 lata (396 gramos) de leche condensada, 2 cucharaditas de esencia de vanilla.

RECETA: Enlace a la receta AQUI. Una en castellano un poco diferente AQUI.

PARFAIT DE YOGURT Y FRUTAS

vía

INGREDIENTES: Depende de la cantidad que quieras pero solo necesitas yogurt griego o el mas cremoso que puedas conseguir pero que sea simple, sin ninguna fruta, del tipo natural, granola, no importa el tipo, pero yo prefiero de la que no tiene frutas y fruta de temporada.

RECETA: Este es uno de esos postres sin receta, solamente creas las capas, comienzas con el yogurt, sigues con la granola, mas yogurt, mas granola y cubres con frutas. Si tienes invitados mayores lo recomiendo especialmente, siempre van a preferir la opción mas ligera, generalmente…

TRUFAS DE OREO

A Beautiful Mess

INGREDIENTES: 1 paquete de oreo con doble crema, 1 bote de queso crema y chocolate para derretir.

RECETA: Enlace a la receta AQUI.

PASTEL DE CEREZAS Y ALMENDRAS

Better Recipes

INGREDIENTES: 1 caja para pastel Angel Food, 1 lata de relleno de pie de cerezas (también sirve mermelada densa y con trozos) 1/4 taza de almendras. Este es de los mas costosos en ingredientes.

RECETA: Las instrucciones AQUI.

SORBETE DE NARANJA

INGREDIENTES: 2 tazas de zumo de naranja, 1/4 cup + 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.

RECETA: La encuentras AQUI.

HELADITOS DE OREO

Pass the Sushi

INGREDIENTES: 1 Bote de crema para patir o crema batida ya, 1 bote de queso crema, 22 galletas oreos.

RECETA: Tienes la receta AQUI.

MOUSSE DE CAFÉ

INGREDIENTES: 1 lata de lecha condensada, 550 gramos de Nata para montar, 1 cucharada de café instantáneo.

RECETA: Muy sencilla, mezcla el café instantáneo con una lata de leche condensada y llévalo al fuego medio por 3 a 5 minutos, lo refrigeras luego por 30 minutos. Luego le a añades a la mezcla la nata para batir y bates la mezcla con batidor eléctrico en alto hasta que se formen picos suaves, mas o menos de 8 a 10 minutos. Le rocías un poco de café instantáneo a cada copa y ya lo tienes!.

GALLETA DE NECTARINA

Marcus Samuelsson

INGREDIENTES: 1 paquete de masa de pie preparada (ya se que este es un poco trampa, habra mas!), 3 nectarinas, o cualquier fruta de temporada, añade azúcar si ves que la fruta lo necesita, 2 cucharadas de mantequilla.

RECETA: Enlace a la receta AQUI.

CONFETI POPS

Easy Baked

INGREDIENTES: 1 paquete de galletas oreo con doble relleno, 2 paquetes de Candy Melts blancos (o barras de chocolate blanco, aunque el aspecto no será exactamente el mismo con esta sustitución). Sprinkles de confeti, hay muchas opciones de colores para conseguir un aspecto mas navideño. No incluyo los palitos de cake pops porque no son imprescindibles para la receta.

RECETA: Enlace a la receta AQUI. La explicación en castellano AQUI.

PUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO

Lace Up

INGREDIENTES: 500 gramos de chocolate blanco, 500 ml de crema espesa, 1¼ salsa de cereza o alguna mermelada natural de frutos rojos o incluso frutas en almíbar.

RECETA: Mezclas el chocolate blanco y la crema espesa en el microondas en intervalos de 3o segundos mezclando después de cada vuelta hasta que el chocolate se disuelva, refrigeras por 30 minutos y bates luego por 8 i 10 minutos hasta que cuadruplique su tamaño, refrigera por 4 horas y mezcla antes de servir con las frutas en almíbar o salsa.

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ

Gimme Some Oven

INGREDIENTES: 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 taza de mantequilla de maní.

RECETA: El enlace a la receta AQUI.

TRUFAS DE COCO

The Bewitching Kitchen

INGREDIENTES: ¼ taza de aceite de coco derretido, 1 taza de azúcar glas, 1 taza de coco rallado endulzado.

RECETA: Enlace AQUI.

MOUSSE DE CHOCOLATE SENCILLO

40 Aprons

INGREDIENTES: 500 ml de crema para batir, 250 gramos de un chocolate oscuro de buena calidad 50% mínimo, 1 cucharadita de vainilla.

RECETA: Enlace AQUI.

BOCADITOS DE BRIE

Gimme Some Oven

INGREDIENTES: 1 paquete de pasta filo o mini filos, la que consigas (otra de las trampa), 1 paquete de queso brie, Mermelada de frambuesa, o la que tengas a la mano, el brie combina con cualquiera.

RECETA: Enlace a la receta AQUI. Una variación en castellano AQUI.

MOUSE DE NUTELLA

Minimalist Baker

INGREDIENTES: 1 taza de Nutella, 1 paquete de queso crema, 1 taza de nata montada. Es opcional el candy cane, es que es festivo, inevitable!

RECETA: La puedes ver AQUI. Una versión en castellano que pero tiene 4 ingredientes ups! AQUI.

PUDÍN DE LIMÓN

Momylicious

INGREDIENTES: 4 limones, 2 1/4 tazas de azúcar, 3 1/2 de crema espesa, opcional una pizca de sal.

RECETA: La encuentras AQUI.

BRIGADEIRO LAMINGTONS

What Katie Ate

INGREDIENTES: 1 lata de lecha condensada, 2 cucharadas de cacao en polvo, 4 cucharadas de coco deshidratado, del de bolsa.

RECETA: Muy sencilla AQUI.

PASTEL CREMOSO DE NARANJA

Better Recipes

INGREDIENTES: 1 caja de mezcla de tarta, 1 yogur griego o el mas cremoso que consigas, 1 taza de zumo de naranja.

RECETA: La encuentras AQUI.

PRETZELS DE CHOCOLATE

Recipes Quick And Easy

INGREDIENTES: Mini pretzels, o palitos de pretzels si no te importa la forma, 500 gramos de chocolate (de cualquier tipo) o candy melts, Sprinkles (opcional).

RECETA: Enlace a la receta AQUI. Pero básicamente es sumergir los pretzels en chocolate derretido y rociar con sprinkles antes de que se seque.

MENTAS DE QUESO CREMA

Mandys Recipe Box

INGREDIENTES: 1 bote de queso crema de los de 226 gramos, 4 1/2 tazas de azúcar glas, 1/2 a 1 cucharadita de extracto de menta, colorante artificial opcional.

RECETA: Indicaciones AQUI.

PASTEL DE NUTELLA

Casal Misterio

INGREDIENTES: 1½ taza de nutella + lo que quieras para cubrir, 4 huevos grandes, ½ taza de harina.

RECETA: Bate la nutella y los huevos en un bol hasta que aumenten un poco de volumen, mas o menos 2 minutos, incorpora la harina a mano con movimientos envolventes. Lleva al horno hasta que el centro esté hecho, deja que se enfríe en el molde, no es muy estable, y cubre mas o menos con ½ taza de nutella.

TARTALETA DE MANZANA

Casal Misterio

INGREDIENTES: 1 paquete de masa de hojaldre, dulce de leche, la cantidad depende del gusto, manzanas.

RECETA: Demasiado sencilla, extender la masa, pinchar con un tenedor, cubrir con dulce de leche y colocar encima las manzanas cortadas en trozos finos, dobla los bordes para que no tengas un desastre en el horno! El horno a 180 20-25 minutos y listo! Se sirve caliente.

BARRAS DE CHOCOLATE Y MANI

INGREDIENTES: 2 bolsas de chispas de chocolate de buena calidad, 1 1/2 tazas de mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar glas.

RECETA: Con problemas y soluciones de preparación, AQUI

TRIFLES DE JENGIBRE

INGREDIENTES: 1 caja de mezcla para pastel de jengibre, 1 bote de cool whip, nata montada y 1 bote de mermelada de naranja.

RECETA: La idea es montar capas, así que puedes comprar un bizcocho de jengibre o aprovechar los restos de un bizcocho que no sirvieras entero. Una capa de cada uno hasta que obtengas un efecto como el de la imagen.

Hay muchas mas opciones de postres con tres ingredientes que son también sencillos de hacer pero he querido incluir únicamente aquellos que parecen visualmente atractivos para no sacrificar el elemento chic en aras del tiempo (o la falta de tiempo mejor dicho!)

Espero que les sirva si están como yo, corriendo a última hora! que queda nada ya para la navidad!

9 ideas de postres con 3 o menos ingredientes para disfrutar en Navidad

Jamie Leite/iStock/Thinkstock

Como si no tuvieras suficiente con limpiar, ordenar y decorar la casa para Navidad, vestirte y maquillarte para verte espléndida, preparar un aperitivo para recibir a los invitados y cocinar una deliciosa cena, ¡también tienes que preparar el postre!

Pensando en que justamente tienes mucho que hacer y probablemente poco tiempo para hacerlo, hemos confeccionado una lista de recetas de postres con solo 3 ingredientes que puedes servir en Navidad (cuando contamos los ingredientes no incluimos las especias, que en general ya tienes en tu casa y no tienes que comprarlas). Porque sabemos que un postre con pocos ingredientes, ¡es un postre sencillo y rápido de preparar!

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1. Pudín de chocolate con 2 ingredientes

¿Pensaste que nada interesante se podía cocinar con menos de 3 ingredientes? ¡Pues esta receta de pudín de chocolate con 2 ingredientes es la prueba de que sí es posible!

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2. Trufas de chocolate y al vino tinto

Si recibes muchos invitados en tu casa y estás pensando en servir un menú buffet, de forma que no necesites sentar a todos alrededor de la mesa (¡son demasiados!), estas trufas de chocolate y trufas al vino tinto serán el postre perfecto que cada uno podrá servirse, ¡y ni siquiera necesitan platillo de postre!

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3. Peras escalfadas en vino tinto

¿Estás buscando un postre económico con apariencia refinada? ¡Lo encontraste! Prueba servir estas delicadas peras escalfadas en vino tinto y luego cuéntanos la reacción de los comensales.

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4. Helado de leche y helado de fresa

Si vives en el hemisferio sur, Navidad cae en pleno verano, ¡así que nada mejor que servir helado de postre! Prueba estas dos sencillas y deliciosas recetas: helado de leche y helado de fresa.

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5. Manzanas asadas con miel y canela

Si, por otro lado, vives en el hemisferio norte o dónde vas a festejar la Navidad hace frío, puedes servir unas sencillas y reconfortantes manzanas asadas con miel y canela.

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6. Ensalada de frutas con menta

Esta ensalada de frutas con menta puede llevar más de tres ingredientes, porque en realidad lo puedes preparar con las frutas que más te gusten. ¡Pero es tan sencillo y rápido de hacer que no podíamos dejarlo fuera de la lista!

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7. Peras bañadas en chocolate

¿Hay algo más sencillo que servir peras bañadas en chocolate de postre? Creemos que no. ¡Y además la preparación lleva solo dos ingredientes!

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8. Postre de bananas con chocolate y helado

Si hay muchos niños en tu casa, te recomendamos servir este postre de bananas con chocolate y helado. ¡Suele ser el favorito de niños y adultos por igual!

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9. Fresas bañadas en chocolate y rellenas de cheesecake

¡Prepárate para sorprender a la familia y los invitados con estas fresas bañadas en chocolate y rellenas de cheesecake!

4 postres caseros, nutritivos y con muy pocos ingredientes

Teniendo en cuenta que, hoy en día, el tiempo es más que limitado para realizar las diferentes tareas del hogar, como cocinar, te traemos una exquisita lista de recetas muy rápidas de preparar. Dedicadas especialmente para que sorprendas a tu familia o invitados con un delicioso postre después del almuerzo o como merienda.

Toma nota y comienza a preparar estos ricos y sencillos dulces:

1. Pudin de chocolate

El chocolate con alto contenido de cacao tiene grandes bondades para nuestra salud si su consumo es moderado.

  • Es rico en magnesio, que le proporciona un gran aporte de energía al cuerpo.
  • Brinda una sensación de bienestar al contener triptófano, aminoácido esencial para la producción de serotonina, conocida como la “hormona de la felicidad”.
  • Es rico en antioxidantes y flavonoides,contiene una gran cantidad de fibra soluble, regenera la piel y mejora la circulación.

Ya conoces sus beneficios, ahora toma nota de su preparación.

  • 1 plátano
  • ½ taza de chocolate en polvo (75 g)

¿Qué debes hacer?

  • Corta en pequeñas rodajas el plátano y ponlas en la licuadora.
  • Deja licuar hasta que quede con una textura de compota.
  • Agrega poco a poco el chocolate en polvo hasta que logres un sabor a tu gusto.
  • Licua hasta que ambos ingredientes queden compactados.
  • Sirve en tazas pequeñas y lleva a la nevera, por lo menos, durante tres horas.
  • Si gustas, puedes decorar el postre con una fresa o un poco de azúcar glas.

Te recomendamos leer: Tarta de chocolate con buttercream de frambuesa

2. Helado de fresa

Esta fruta, además de ser refrescante, guarda una gran cantidad de beneficios para la salud.

  • Cuenta con vitaminas del grupo B, C, y E, y contiene fibra, lo que la hace la indicada para regular el sistema digestivo.
  • Gracias a que es rica en agua funciona como depurativa. Es antioxidante y baja en calorías.
  • La fresa antiinflamatoria, ayuda a reducir y prevenir el estreñimiento y a regular el buen funcionamiento del tránsito intestinal.

Prepara este delicioso y refrescante helado, y disfruta de su sabor mientras le aportas vitaminas y nutrientes a tu organismo.

  • 1 taza de fresas picadas (150 g)
  • La misma medida de crema de leche (225 g)
  • 1 taza de azúcar (120 g)
  • Lava bien la fruta y corta en pedazos, quitándole las hojas.
  • Vierte en la licuadora las fresas y procesa hasta que queden como puré.
  • Pasa a un tazón y añade la crema de leche y el azúcar.
  • Con la ayuda de una batidora, mezcla hasta obtener la textura deseada.
  • Coloca en una refractaria, cubre con papel transparente y lleva a la nevera por 4 horas.

3. Mousse de mango

  • Esta fruta tropical es rica en minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el cobre.
  • También nos aporta vitaminas A, C y fibras. Ayuda a la digestión, es fuente de antioxidantes, y disminuye los niveles de colesterol.
  • Igualmente el mango previene la acidez, fortalece los huesos por su alto contenido de vitamina K.
  • Además, gracias a que es bajo en oxalatos y alto en agua y fibra, protege nuestros riñones de los cálculos.

A continuación, te enseñaremos una receta más que sencilla para que prepares sobre todo en épocas de calor.

  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 3 cucharadas de gelatina sin sabor (30 g)
  • 1 mango maduro
  • 1 yogur natural (125 gr)
  • 2 cucharadas de azúcar (20 g)
  • En primer lugar, pon a hervir la leche.
  • Cuando esté llegando a su punto de ebullición, agrega la gelatina y remueve hasta que se incorpore por completo.
  • Parte el mango en pequeños cuadros y revuelve en un tazón aparte con el yogur natural y el azúcar.
  • Vierte esta mezcla en la leche y bate durante unos minutos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Sirve en tazas pequeñas o copas y lleva a la nevera por 5 horas.

Como decoración puedes añadir más trozos de mango o alguna otra fruta de preferencia.

4. Arroz con leche

Esta receta es la reina de los postres caseros rápidos y económicos. Igualmente brinda beneficios a tu salud, ya que el arroz es gran fuente de energía, contiene altos niveles de fibra vitaminas y minerales. Es saludable para el corazón por sus niveles bajos de colesterol, tiene propiedades antioxidantes.

  • 4 tazas de leche (1 litro)
  • ¾ de taza de azúcar (125 g)
  • 2 cucharadas de canela en polvo (20 g)
  • 1 taza de arroz blanco (200 g)
  • En una olla grande coloca el litro de leche con el azúcar y la canela.
  • Ponla a fuego medio y remueve constantemente.
  • Lava el arroz con un colador hasta que el agua que suelte se vea más limpia: con esto logramos retirar el almidón.
  • Cuando la leche esté llegando a su punto de ebullición, agrega el arroz (previamente escurrido).
  • Revuelve de vez en cuando con una cuchara de madera, hasta que el arroz haya absorbido la leche.
  • Deja cocinar por 50 minutos. La clave está endejar cocinar hasta que los granos queden blandos, sin dejar secar la leche.
  • Cuando veas que ya está perfecto, retira del fuego y añade más canela si quieres tu arroz con leche más dulce.

También puedes añadir leche condensada cuando vayas a servir, le dará un sabor delicioso a tu postre.

Sólo con huevos y chocolate se puede hacer una tarta, con compota de manzana y avena unas galletas, con plátano y huevos se pueden hacer crepes, tortitas, gofres… Seguro que os gustaría saber cómo, pues os lo mostramos con un montón de ideas más en este post, a continuación os dejamos 20 recetas de postres y dulces con sólo dos ingredientes que os sorprenderán y ampliarán vuestro recetario, en muchos casos, con elaboraciones saludables.

Veréis que en la mayoría de recetas sólo se necesitan dos ingredientes, pero también veréis algunas en las que hay tres o cuatro ingredientes porque necesitan un poco de aceite para engrasar, un poco de extracto de vainilla para aromatizar, un poco de endulzante… pero los ingredientes básicos son dos y el resto pueden ser opcionales, sobre todo si hablamos de aromas y endulzantes.

En el caso de los mendiants los dos ingredientes principales son chocolate y frutos o frutas secas, no distinguimos entre pistachos, nueces y demás porque seguramente muchos de vosotros tenéis en vuestra despensa una bolsa de mezcla de frutas y frutos secos, además del chocolate. Y otra anotación, entre las recetas dulces con dos ingredientes contemplamos también elaboraciones sencillas y originales para rellenar o cubrir repostería, empanadillas, bizcochos, etc., véase el anko, el frosting de calabaza o la pasta de turrón, por ejemplo.

En fin, que con dos ingredientes se puede hacer un postre, desayuno o merienda, o buena parte de ellos. Si queréis ver la elaboración paso a paso, ya sabéis que tenéis que pulsar en el enlace que aparece sobre la foto. Compartid estas ideas porque seguramente irán muy bien a vuestros amigos y familiares.

Tarta de chocolate

Galletas de avena y compota de manzana

Crepes de plátano sin harina

Flan de caqui persimon y chocolate

Turrón de chocolate y cacahuete crujiente

Mendiants de chocolate y frutas secas

Galletas crocanti para postres y helados

Mousse de chocolate y tofu

Polos de plátano y melocotón
Helado de mango y plátano
Crema de cacao para untar
Chips de tofu y chocolate
Salsa de chocolate para postres
Compota de fresas y semillas de chía
Mermelada de frambuesa y chía
Pasta de turrón
Anko o pasta dulce de azuki
Palomitas de maíz con chocolate sin azúcar
Frosting de chocolate y calabaza
Chocolate caliente

El universo de la repostería es maravilloso. A todos nos encantan los postres: los de toda la vida, los ultra elaborados que jamás seríamos capaces de hacer en casa, los saludables para cuando estamos a dieta y por supuesto, por sobre todas las cosas, nos encantan los postres fáciles y rápidos.

Ya sea porque tenemos poco tiempo, porque tenemos poca experiencia o porque nos da miedo, la idea de pasar horas en una cocina preparando un postre complicado, que requiere muchos pasos, ingredientes, capas, horneados que no entendemos, hace que desistamos en preparar alguno y terminamos comprándolo o pidiéndole a nuestra madre que nos lo haga.

Afortunadamente existen postres fáciles de hacer en casa. Con pocos ingredientes, con procesos de elaboración sencillos, ¡muchos de ellos incluso los podría hacer un niño! ¿Cómo no atrevernos entonces?

En Comedera.Com tenemos varios postres fáciles y económicos que creemos te pueden gustar y que estamos seguros que vas a poder hacer en casa sin ninguna dificultad. Eso sí, tienes que seguir las instrucciones, por más sencillo que parezca, el mundo de la repostería tienes ciertas reglas, no te asustes, vas a disfrutar y no va a ser complicado.

13 recetas de postres fáciles

Tartas caseras, galletas, bizcochos… Tenemos variedad de postres caseros fáciles para ti. ¡Escoge tu favorito! 🙂

Arroz con leche: Un clásico en España y en muchos otros países del mundo. Un postre fácil para el cual no necesitas un posgrado para hacerlo 🙂

Tarta de zanahoria: Esta es una tarta deliciosa que cualquier puede preparar en su casa.

Tarta de Galletas María: Creo que este es uno de los postres fáciles y rápidos de hacer más deliciosos que existen.

Bizcocho de chocolate: Los bizcochos son divertidos y fáciles de hacer. Y si lo preparas de chocolate, todo es mejor.

Galletas de mantequilla: Las galletas de mantequilla son muy fáciles de hacer, se preparan con pocos ingredientes y en poco tiempo.

Galletas de chocolate: ¿Pero sabes qué? Las galletas de chocolate son aun más ricas que las de mantequilla ¡y son igualmente fáciles de hacer!

Barras de chocolate con frutos secos: Chocolate derretido + frutos secos. Este es uno de esos postres sencillos y caseros que están al alcance de todos.

Bizcocho de naranja: Si no te gusta el bizcocho de chocolate (estás loco déjame decirte), pues prepara un delicioso bizcocho de naranja. Mousse de fresa: Este postre rápido y fácil de preparar ¡lo tienes listo en menos de 30 minutos! Tarta de queso: La famosa tarta casera de queso que todos hemos probado alguna vez. Es muy sencilla de hacer. Bizcocho de yogur: Un delicioso postre fácil y casero con un sabor particular gracias al yogur. Bizcocho de manzana: otro bizcocho más.. no no es «otro más», es uno muy especial. Y es que todo aquello hecho con manzanas es especialmente delicioso 🙂 Mousse de chocolate: creo que este es uno de los postres fáciles más… FÁCILES, que existen. ¡Sólo necesitas 4 ingredientes para hacerlo!

Hola amigos y amigas,hoy les traemos algo bien diferente y rico, un postre que no necesitas ir al supermercado cuando tengas un antojo de algo bien rico o sencillo, ideal para hacerlo en un apuro, te cae tu familia y no tienes nada rico para el postre y no puedes salir a comprar puedes hacer una de estas dos recetas fáciles de postre con pocos ingredientes, bien ricos y fáciles, para sacarte del apuro.

Receta fácil de postre con pocos ingredientes:

Y para empezar les voy a dejar algo muy rico y que es ideal para el desayuno o la merienda o si vas a la playa y quieres llevar algo para tomar el mate esta receta es ideal. Es una receta bien fácil unas galletas de plátano, avena, chocolate y avellanas. Con muy pocos ingredientes y muy poca preparación.

Galletas de plátano, avena, chocolate y avellanas:

Ingredientes:

  • Una taza de avena en copos
  • Un plátano mediano-grande maduro
  • Dos o tres cucharadas de pepitas de chocolate puro
  • diez o doce avellanas

Preparación:

Paso 1: Para comenzar pre-calentamos el horno a ciento ochenta grados, y en un bol machacamos el,plátano y lo batimos bien hasta que quede una mezcla untable. Machacamos las avellanas y le agregamos el resto de los ingredientes para luego mezclar bien.

Paso 2: Con esta mezcla formamos las galleta y las colocamos en una bandeja y le colocamos encima papel para hornear.

Paso 3: Para terminar las horneamos por unos 16 o 18 minutos, o hasta que veas que estén dorados y luego o dejamos enfriar y ya están listas para disfrutar.

Conclusión:

Bueno una receta bien sencilla y con pocos ingredientes muy poca preparación, algo ideal para sacarte del apuro cuando tus hijos aparecen con los amigos a merendar y no tienes que prepararles, les hace estas deliciosa y sencilla receta y quedan conformes y contentos.

Postres con pocos ingredientes, fáciles y rápidos

Bueno como segunda y ultima receta fácil de postre con pocos ingredientes, les dejo algo bien rico y sencillo, les recomiendo está receta para estos días de verano , bien calurosos esto te va a fascinar y a tus hijos también, una deliciosa receta de un yoghurt primaveral.

Yogur primaveral

  • Dos yogures de soja naturales
  • Ocho o diez fresas
  • Diez o doce frambuesas
  • Catorce o dieciséis arándanos
  • Un puñado de almendras limadas y tostadas

Paso 1: Para comenzar vamos a lavar las frutas y después las cortamos en trozos medianos (los arándanos y las frambuesas las cortamos a la mitad), y en un bol colocamos las frutas ya cortadas y el los yogures y mezclamos bien.

Paso 2: Para terminar lo servimos en vasitos individuales.

Y acá tenes otra receta de postres fácil y con pocos ingredientes, bien rico y ideal para el verano después de un día de calor y juegos con la familia no hay nada mejor que un delicioso yoghurt, bien fácil que lo vas a hacer en un segundo y después disfrutar de tu familia parar liego disfrutar de tu obra de arte.

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Summary Recipe Name Recetas fáciles de postres con pocos ingredientes Author Name Recetas fáciles Published On 2018-12-18 Preparation Time 10 min Cook Time 15 Minutos Total Time 30 Minutos Average Rating 3 Based on 4 Review(s)

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