0

Vitroceramica y gas

Muchas son las voces que opinan sobre qué tipo de cocina es mejor: una placa de gas, una vitrocerámica o una cocina de inducción. Cada una tiene sus pros y sus contras, y para los indecisos, para quienes buscan la comodidad de las vitrocerámicas pero el ahorro que supone usar gas natural, butano o propano, hay una solución perfecta: Las vitrocerámicas de gas.

Se trata de un «gasodoméstico», nombre que recibe por su funcionamiento gracias al gas, aunque también se las conoce como placas «cristal-gas». Este híbrido combina la comodidad de una vitrocerámica eléctrica con el ahorro y la eficiencia del gas, además de que son más seguras que las placas tradicionales de gas. Una nueva tendencia que podremos ver cada vez en más casas.

En algunos casos, la apariencia es idéntica a las vitrocerámicas o placas de inducción ya que hay un cristal que separa la fuente del calor de la propia batería de cocina con la que cocinamos. En otros, sí que podemos ver el fuego y los quemadores, pero el diseño se aleja tanto de las típicas cocinas de gas que incluso cuesta reconocerlas.

Las vitrocerámicas de gas aparecieron alrededor del año 2000 como alternativa a las vitrocerámicas eléctricas, ya que consumen mucha electricidad y se nota en la factura de la luz. Es cierto que los primeros modelos no eran la panacea porque tardaban en calentarse, gastaban mucho y los cristales no se limpiaban bien, pero en los últimos años han mejorado muchísimo y ahora son una tendencia en las cocinas de todo el mundo.

Ventajas de una vitrocerámica a gas

No son pocas las ventajas con las que cuenta instalar una vitrocerámica a gas en casa:

  • No necesitas una batería de cocina especial: Uses sartenes de hierro o recipientes de barro. Sea cual sea, podrás emplearlo sin necesidad de renovar ollas y cacerolas porque admite todo tipo de menaje.
  • Se puede aprovechar el calor residual, como en las vitrocerámicas normales. Algo que se echa de menos cuando te pasas a la inducción es que le dices adiós al calor residual. Los fogones se apagan y enfrían casi de inmediato. Por un lado está bien pero cuando has aprendido a cocinar con calor residual o quieres mantener la comida caliente unos minutos más, lo echas en falta.
  • Aspecto moderno: Si tu cocina es moderna y crees que los clásicos fogones no pegan pero quieres usar gas, esta es la solución.
  • Ahorro energético: Lo notará el medio ambiente y también tu bolsillo. «Una vitrocerámica a gas butano tiene un gasto aproximado de unos 96 € al año, mientras que la factura de una vitrocerámica eléctrica, asciende a unos 218 € por año. Esto supone un 60 % de ahorro respecto a las encimeras de resistencias eléctricas», según vitroceramica.online Además, el calor se transmite de forma muy rápida, por lo que no es necesario tenerla encendida y gastando demasiado tiempo.
  • Autonomía: En caso de que te quedes sin luz en casa, algunos modelos cuentan con una batería para que puedas seguir usando la vitrocerámica durante 24 horas más.
  • Se limpia fácilmente: Con las vitrocerámicas de gas sin llama, se puede hacer sin miedo a quemarte con el fuego directo y aquellas que sí lo tienen han mejorado su calidad para que sean más fáciles de limpiar, al igual que sus quemadores.
  • Todas las prestaciones de una vitrocerámica eléctrica: Temporizador, regulador de temperatura, bloqueo de seguridad, etc. Ahora las vitrocerámicas de gas están mucho más preparadas.

¿En qué me fijo para comprar una vitrocerámica de gas?

Foto: VItrocerámica de gas de Vitrokitchen

Tras estudiar qué son y cómo funcionan las vitrocerámicas a gas, llega el momento de pararte a pensar en los detalles que tienes que observar antes de decidir qué modelo comprar, porque en función de tus necesidades deberá cumplir algunas características u otras. Los puntos principales que deberías tener en cuenta son:

  • Con o sin fuego: ¿Qué prefieres? Si tienes niños en casa te recomendamos optar por la vitrocerámica sin fuego, para que sea más seguro. Aunque las que cuentan con fogones traen dispositivos de seguridad a prueba de los más pequeños. En este punto también hay que tener en cuenta el tipo de platos que vayas a preparar. Si te gustan los salteados o cocinar con fuego vivo, necesitarás las llamas.
  • Regulador de temperatura: Fíjate bien en que tu opción de compra tenga la función para poder modular la temperatura o la fuerza del fuego.
  • Cristal resistente: Si optas por vitrocerámica sin llama, asegúrate de estudiar los materiales del cristal, tanto por su resistencia como que sean fáciles de limpiar.
  • Autonomía gracias a la batería: Un detalle muy interesante es que este «gasodoméstico» cuente con batería incorporada para seguir funcionando aunque se vaya la luz. Tremendamente útil.
  • ¿Cuántos fuegos necesitas? Plantéatelo en función del tamaño de tu familia, para cuántos hay que cocinar, con qué frecuencia, etc. Por supuesto, el precio de las vitrocerámicas de gas varía mucho en función de este detalle. Tener tres fuegos suele ser lo más común.
  • ¿Gas natural, propano o butano? La mayoría de las placas están preparadas para usarse con cualquiera de los tres gases pero es importante que lo revises antes de optar por una u otra para evitar sustos. Con el gas natural, una vez hecha la instalación en casa no tienes más que preocuparte de abrir y cerrar la llave de paso del gas. En cuanto al butano, tendrás que estar pendiente de que la bombona no se quede vacía y reponerla cada cierto tiempo. Y el gas propano es poco común en casas y se usa más en grandes cocinas profesionales, zonas rurales y para la calefacción central de muchos edificios, por lo que se suele servir a granel, aunque también se puede encontrar canalizado y envasado en botellas.
  • Indicador de falta de gas: ¡Indispensable! Asegúrate de que tu modelo lo tenga porque es una de las funciones más útiles.
  • Rejilla desmontable: En la zona superior de las vitrocerámicas de gas suele haber una rejilla. En muchos casos es desmontable, lo que facilita su limpieza. Importante tenerlo en cuenta.
  • Encendido electrónico: Tan fácil de usar como girar una rueda o presionar un botón, lo que quiere decir que te puedes olvidar de las cerillas o mecheros.

Modelos de vitrocerámicas a gas

Algunas de las marcas y modelos más populares del mercado que se pueden encontrar actualmente son:

Vitrokitchen

Esta marca cuenta con numerosas opciones de encimeras de gas y entre ellas encontramos su vitrocerámica de gas sin fuego. Tiene tres fogones y dos zonas de calor residual. Su rejilla se puede desmontar y lavar. Se enciende de forma muy rápida y alcanza la temperatura que escojamos con velocidad. Además cuenta con un sistema de seguridad para que los niños no puedan encenderla. También se puede programar el apagado de los fuegos y, en caso de que se vaya la luz, puede seguir funcionando 24 horas más gracias a su batería incorporada. Está disponible tanto para gas natural como butano.

Electrolux

Foto: Electrolux egd6576nok

Esta marca opta por ofrecer modelos mixtos que combinan fuegos de gas y otros eléctricos o de inducción. El modelo egd6576nok funciona con gas natural pero puede usarse con butano también. Y por supuesto con electricidad. Mantiene el calor, cuenta con dos fuegos de diferente tamaño tanto en la zona de inducción como en la de gas. Una opción muy interesante para los más indecisos.

Meireles

Foto: Meireles MVG 7650 N

Esta marca cuenta con vitrocerámicas de gas como esta, el modelo MVG 7650N, de cristal con quemadores a gas. En este caso son cinco y funciona tanto con butano como con propano. Se enciende de forma automática gracias a los mandos de su frontal, con los que también se regula la temperatura. Además, el fuego central está especialmente pensado para preparar woks.

Balay

Foto: Balay 3ETG663HN

Balay usa cristal negro templado de alta resistencia para sus diseños, que es no solo bonito sino también muy fácil de limpiar. Como este modelo 3ETG663HB, que cuenta con tres fogones y control del fuego de nueve niveles, además de autoencendido y un sistema de seguridad que corta la salida de gas en caso de detectar que no hay llama.

El cambio en las típicas cocinas de gas es notable. Más modernas, seguras y pensadas para el día a día. Hay quien dice que lo que se cocina con estos fuegos queda más rico, que tiene otro sabor. ¿Qué opinas?

La vitrocerámica de gas se está convirtiendo en el sistema de cocinado preferido por muchos chefs caseros. Presenta ventajas, como el menor consumo energético, suponiendo un gran ahorro en la factura de la luz.

Conoce todas sus propiedades, precios y diseños.

Ofertas de última hora en placas cristal gas

Rebajas263,36 EUR 254,00 EUR ¡ME LA LLEVO!139,78 EUR ¡ME LA LLEVO!139,90 EUR ¡ME LA LLEVO!272,35 EUR ¡ME LA LLEVO! Rebajas153,00 EUR 138,22 EUR ¡ME LA LLEVO! Rebajas129,98 EUR 121,69 EUR ¡ME LA LLEVO!225,75 EUR ¡ME LA LLEVO! Rebajas 203,26 EUR 171,28 EUR ¡ME LA LLEVO! 135,90 EUR ¡ME LA LLEVO!

Marcas de Vitrocerámicas de Gas más vendidas de 2019

Seleccionamos para ti, los precios más bajos de vitrocerámica de gas Teka, Bosch, Balay, Siemens, Beko… de las mejores marcas, así no tendrás que pasar horas buscando y rebuscando en las numerosas tiendas especializadas.

Haz clic en la marca que prefieras y conoce los modelos más económicos de vitrocerámicas cristal gas

las mejores vitrocerámicas de gas Balay

las mejores vitrocerámicas de gas Bosch

las mejores vitrocerámicas de gas Electrolux

las mejores vitrocerámicas de gas Siemens

las mejores vitrocerámicas de gas Whirlpool

Qué es una Vitrocerámica de Gas

Aunque, ya lleva varios años en el mercado, la vitrocerámica de gas sigue siendo una gran desconocida para muchos. Apareció sobre el año 2000 en respuesta a la vitrocerámica eléctrica y al gasto energético que esta suponía.

Actualmente existe una versión de encimera vitrocerámica a gas mucho más avanzada, que promete hacerse con el mercado en las cocinas de todos los hogares, en los próximos años.

Una variante de placa vitrocerámica a gas sin llama, con un coste energético más bajo que sus parientes de resistencias eléctricas.

722,34 EUR ¡ME LA LLEVO!

¿Cómo funcionan las vitrocerámicas a gas?

Su funcionamiento es realmente sencillo. Puedes usar gas propano o butano y aunque debes enchufarla a la corriente para que se encienda, el consumo es ínfimo.

Dispone de un cuadro de control muy fácil de manejar, con un programador de apagado de fuegos.

Además, el encendido se produce de manera electrónica, al instante, dándole un doble clic. En caso de corte en el suministro de la luz, dispone de una batería interna, que dura más de un día, con lo que no hay problema en seguir cocinando sin corriente eléctrica.

¡Adiós a las cerillas!

Ventajas de la cocina vitrocerámica de gas natural o butano

Además de tener un diseño elegante, sencillo y práctico, las vitrocerámicas de gas se caracterizan, por su energía limpia, económica y eficiente.

La principal ventaja a destacar, es que resulta una inversión muy económica. Su bajo consumo energético, supone un gran ahorro eléctrico.

Una vitrocerámica a gas butano o natural, tiene un gasto aproximado de unos 96 euros al año, mientras que la factura de una vitrocerámica eléctrica, rondaría los 218 euros al año. Esto supone Un 60 % de ahorro respecto a las encimeras de resistencias electricas.

No solo por el hecho de que utilice gas, ahorras. También, porque no necesitarás contratar más potencia, ni hacer reformas en la instalación eléctrica, como ocurre en muchos casos con las vitrocerámicas convencionales.

Otro de los beneficios que resaltan muchos compradores de este tipo de vitrocerámicas, es que son muy fáciles de limpiar, ecológicas y muy eficientes.

La cocina vitrocerámica a gas incluye un sistema muy seguro anti-fugas tanto en modelos que no utilizan llama como los que sí, así se evitan posibles incendios domésticos.

Vitrocerámicas de gas natural Teka o Bosch han optado por lanzar modelos de enorme calidad, eficiencia y de un diseño muy elegante.

¿Qué otros beneficios ofrece la vitrocerámica con gas?

  • Funciona tanto con gas natural como butano y propano.
  • No necesita de utensilios específicos como pasa en las vitrocerámicas de inducción. Se puede cocinar con vidrio, acero o barro. Ideal para todas aquellas personas que quieren cocinar al estilo tradicional y conseguir platos con el sabor de antaño.
  • Reaprovecha el calor residual. Incluye dos zonas de calor sobre los fogones que se pueden utilizar para hervir agua, calentar leche o para descongelar.
  • Realiza ciclos de funcionamiento para las cocciones más largas, permitiendo un gran ahorro de consumo y energía.
  • Aviso luminoso y acústico de falta de gas o fallo de corriente.
  • Programador de apagado de fuegos.
  • Quemador auxiliar de potencia.
  • Su sistema de encendido incluye doble clic de seguridad para los niños.
  • En el caso de que haya fallos de energía eléctrica, suelen incluir una fuente de alimentación con una duración de 24 horas.

La vitrocerámica de gas butano, natural o sin llama se ha convertido en la mejor alternativa a las encimeras tradicionales, además de ser una excelente, limpia y económica, opción de compra.

¿Cuál es la diferencia entre vitrogas y cristal gas?

I. Hola Miguel, no estoy nada seguro pero tengo entendido que ambos sistemas, Vitro-gas y cristal-gas son lo mismo, utiliza el mismo cristal negro que llevan las vitrocerámicas, por así decirlo es una especie de «fusión» entre el gas (quemadores) clásicos de toda la vida y una vitrocerámica, en vez de el habitual fondo o suelo de acero los quemadores se asientan sobre el mismo cristal negro de las vitrocerámicas y sistemas de inducción.

Tiene la ventaja de limpiarse muy facilmente, más que el sistema de gas tradicional.

Existirían tres formátos o sistemas: «Gas», Vitocerámica, e inducción.

En este artículo por ejemplo podemos ver un análisis de los tres formatos:

**Gas, vitrocerámica o inducción, ventajas e inconvenientes de cada tipo de cocina

A día de hoy los tipos de cocina que más nos encontramos en un piso son gas, vitrocerámica o inducción. En algunos casos rarísimos podemos encontrarnos cocinas eléctricas con las que no me voy a extender porque no tienen ventaja ninguna, son lentas, difíciles de limpiar y consumen muchísima electricidad.

Ventajas de las cocinas de gas

  • Calientan rápido
  • Consumen poca energía.
  • Admiten todo tipo de recipientes.
  • Son perfectas para preparar guisos tradicionales.
  • Inconvenientes de las cocinas de gas
  • Son difíciles de limpiar, ya que hay que limpiar la base, los quemadores y las parrillas y es fácil que se acumule suciedad de la que se resiste.
  • Son causa de más accidentes en la cocina debidos a los despistes.
  • La mayoría funcionan con bombonas de gas butano y hay que estar pendientes de reponer la de repuesto antes de que se acabe la que está en uso que por la ley de Murphy siempre se acaba en el peor momento.

Ventajas e inconvenientes de la vitrocerámica

En los últimos años les han ganado mucho terreno a las cocinas de gas y a día de hoy son tan habituales como estas. Mis últimos seis años han sido con este tipo de cocinas y, personalmente, no me disgustan.

Ventajas de la vitrocerámica

  • Son más baratas que las cocinas de inducción.
  • Son más fáciles de limpiar que las cocinas de gas, sobre todo si se limpian después de cada uso para no dejar restos de comida ni de grasa que se acaben quemando con el calor.
  • Permiten todo tipo de recipientes.
  • Conservan bien el calor residual, lo que nos permite terminar de cocinar guisos con el fuego apagado.

Inconvenientes de la vitrocerámica

  • Tarda tiempo en calentarse, más que el gas o que la inducción, por lo que el consumo de energía es mayor.
  • Se rayan si no se limpian con los productos adecuados.

Ventajas e inconvenientes de las cocinas de inducción

Son las más modernas y no es fácil encontrarlas instaladas en pisos que ya tengan algunos años, ni siquiera aunque estén completamente reformados.

Ventajas de las cocinas de inducción

  • Calientan muy rápido, por lo que el consumo de energía es menor.
  • Lo que se calienta es el recipiente, pero el cristal permanece frío, lo que reduce el riesgo de accidentes y evita que la comida que se derrama se queme, cosa que también hace que su limpieza sea facilísima.
  • Las más modernas ofrecen ventajas adicionales como programar el tiempo o la temperatura de cocción.
  • Inconvenientes de las cocinas de inducción
  • Son las más caras de todas, por lo que es necesaria una mayor inversión inicial.
  • No admiten todo tipo menaje, ya que solo funcionan con utensilios magnéticos como los de hierro o acero, pero no se pueden usar con ollas y sartenes de aluminio o de barro.

Por comodidad, está claro entre gas, vitrocerámica o inducción, es esta última la que gana y, si se cocina mucho, en poco tiempo estará amortizada la mayor inversión inicial.

VITROCERÁMICAS Y PLACAS DE GAS

En la tienda online de Mi Electro puedes encontrar placas de cocina baratas y encimeras para tu cocina y con la mejor relación calidad precio con marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, AEG, Electrolux, Zanussi, etc
Seleccionamos para ti placas de cocina y encimeras,cocina de gas y eléctricas. Dispones de un gran catálogo para que puedas seleccionar tú placa de gas o eléctrica según tus necesidades: número de fuegos, color, dimensiones…

Elige la mejor encimera de gas o placa inducción para tu cocina

El asesoramiento de la tienda online de Mi Electro te ayuda a elegir la mejor encimera o placa de inducción para tu cocina. Expertos y con una larga experiencia en electrodomésticos, solo tienes que consultarnos tus necesidades para que puedas equipar tu cocina con lo que necesitas.

Tipos de encimeras o placas para mi cocina

Las placas de gas son sin duda las preferidas de los amantes de la cocina. Los tradicionales quemadores calientan más rápido y son también más económicos, ya que el coste del gas natural es inferior al de la energía eléctrica.
En Mi Electro ponemos a tu disposición una amplia combinación de placas de gas natural y placas de gas butano para que elijas el que mejor se adapta a tu cocina y a tus necesidades, combinando tradición e innovación, con novedosas funciones que permiten disfrutar en la cocina como un profesional.
Aunque más adelante también lo explicaremos, en mielectro cuentas también con una gran variedad de placas de inducción, placas vitrocerámicas e incluso placas mixtas, cada una con unas características diferentes para adaptarse a tus necesidades y a las de tu cocina.El diseño de la cocina de gas ha mejorado notablemente y ahora es más estética y segura, incluyendo muchas de ellas una superficie de cristal templado o cristalgas, súper fácil de limpiar y duradera. Además, una de las grandes ventajas de las placas de gas es que proporciona la potencia requerida desde el primer instante tras el encendido.

Porque comprar vitroceramicas en Mielectro

Las placas de inducción y placas vitrocerámicas sin embargo son una opción más limpia y cómoda para tu cocina. Creerás que son lo mismo, pero las placas de inducción y las placas vitrocerámicas tienen diferencias.
Las placas vitrocerámicas están hechas de material cerámico que tiene las propiedades del vidrio y es muy resistente a las altas temperaturas. Con una placa vitrocerámica puedes calentar recipientes de cualquier material, desde ollas metálicas hasta cazuelas de barro.
Las placas de inducción son placas más modernas que calientan mediante un campo magnético, por lo que los recipientes se calientan antes ahorrándote tiempo y energía. Además, las vitrocerámicas de inducción son más seguras, porque su superficie vitrocerámica se mantiene templada, evitando accidentes y quemaduras. Permiten cocinar solo con recipientes férricos y conductores . Son fáciles de limpiar y calientan solamente el espacio que ocupa el recipiente.
Recuerda que si compras en Mi Electro tu placa de cocina tienes la opción de entrega de tu pedido a domicilio y además, puedes pedir que realicemos la instalación de placa de inducción o vitrocerámica para que puedas comenzar a cocinar inmediatamente. En el caso de que fuese necesario, también te ofrecemos la opción de retirar tu antiguo electrodoméstico por el mismo precio.

admin

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *